Chancen und Herausforderungen der digitalen landwirtschaftlichen Direktvermarktung

Landwirte bekommen für ihre Produkte immer weniger Geld. Wenige große Konzerne teilen sich den Markt und bestimmen Einkaufs- und Verkaufspreise, von denen die Landwirte abhängig sind. Gleichzeitig setzen Kunden zunehmend auf Nachhaltigkeit. Viele Konsumenten würden gerne direkt regional bei Landwirten kaufen. Trotzdem stagnieren die Umsätze der Direktvermarktung, da es für die Verbraucher teilweise sehr kompliziert ist, die Ware direkt von Landwirten zu beziehen. Dafür gibt es jedoch Lösungen. 

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Themen und Inhalte der Veranstaltung:

• Möglichkeiten der Online-Direktvermarktung
• Aufzeigen von zur Verfügung stehenden Werkzeugen
• Darstellung Online-Plattformen

Das können Teilnehmende anschließend im Betrieb anwenden:

• Digitalisierungsmöglichkeit im eigenen Betrieb erkennen
• Potenzial und neue Möglichkeiten von digitalen Tools in der Direktvermarktung bewerten

Die Veranstaltung richtet sich an: 

• Praktizierende Landwirte
• Interessierte

Diese Vorkenntnisse sind empfehlenswert:

• Wissen über digitale Direktvermarktung
• Überblick über Absatzwege in der Landwirtschaft

Details zum Ablauf:

• 16:00 Uhr | Begrüßung
• 16:15 Uhr |E-Commerce in der landwirtschaftlichen Direktvermarktung – Ist das noch kundennah? | Prof. Dr. Michael Harth (Hochschule Neubrandenburg)
• 17:00 Uhr | Der Onlinehofladen – Leidenschaft für Landwirtschaft auch dem Konsumenten näherbringen | Moritz Armbrust (friedhold)
• 17:45 Uhr | Diskussion
• 18:15 Uhr | Feedback und Ausklang

Ansprechpartner zur Veranstaltung:

Jennifer Löbel

loebel@hs-nb.de

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