Eine Bäckerei aus Ostwestfalen-Lippe hat durch Datenanalyse die Backwaren-Produktion voll im Griff.
Die Bäckerei Lechtermann-Pollmeier steht täglich vor der Herausforderung, die Bestellplanung für die Filialen optimal durchzuführen. Das Produktsortiment besteht aus über 100 Artikeln. Mit intelligenter Datenanalyse ist es der Bäckerei gelungen, vorausschauend zu produzieren.
Sicher, transparent und unabhängig: Darum nutzt die CERTIVATION GmbH aus Lingen öffentliche Blockchains.
Product-Manager Sebastian Beyer erklärt im Interview, warum sich das Unternehmen für die Veröffentlichung der Zertifikatsinformationen für die Blockchain entschieden hat und warum diese Technologie auch für digitale, datengetriebene Geschäftsmodelle interessant ist.
Termine
24. September | 16:30
Rechnungsdurchläufe und Dokumentenmanagementsysteme
In Rheine geht es am 24.9. ab 16.30 Uhr um die Digitalisierung von Rechnungsdurchläufen und Dokumentenmanagementsystemen und die Möglichkeiten der Umsetzung.
26. September | 16:00
Rechnungsdurchläufe und Dokumentenmanagementsysteme
In Recklinghausen geht es am 26.9. ab 16 Uhr um die Digitalisierung von Rechnungsdurchläufen und Dokumentenmanagementsystemen und die Möglichkeiten der Umsetzung.
27. September | 17:00
Rechnungsdurchläufe und Dokumentenmanagementsysteme
In Coesfeld geht es am 27.9. ab 17 Uhr um die Digitalisierung von Rechnungsdurchläufen und Dokumentenmanagementsystemen und die Möglichkeiten der Umsetzung.
28. September | 14:30
Workshop: Digitalisierung! Aber wie?
In diesem Workshop in Münster werden den Teilnehmern Anleitungen für die Umsetzung möglicher Geschäftsmodellinnovationen an die Hand gegeben.
11. Oktober | 14:00
Exkursion: Additive Fertigung – Anwendungen im Mittelstand
Im FabLab Münster findet in der Zeit von 14 bis 17 Uhr eine anwenderorientierte Exkursion zum Thema "Additive Fertigung" speziell für kleine und mittlere Unternehmen statt.
16. Oktober | 13:00
Mittelstand Digital Workshop-Tag #2
In drei parallelen Sessions finden am Nachmittag auf dem d.velop campus in Gescher insgesamt neun Workshops zu speziellen digitalen Themen statt.
