Eine Bäckerei aus Ostwestfalen-Lippe hat durch Datenanalyse die Backwaren-Produktion voll im Griff.
Die Bäckerei Lechtermann-Pollmeier steht täglich vor der Herausforderung, die Bestellplanung für die Filialen optimal durchzuführen. Das Produktsortiment besteht aus über 100 Artikeln. Mit intelligenter Datenanalyse ist es der Bäckerei gelungen, vorausschauend zu produzieren.
Termine
23. Januar | 09:00
Workshop: Geschäftsmodelle im Handwerk zukunftsfähig machen
In diesem zweitägigen Workshop lernen kleine und mittlere Handwerksbetrieben Methoden, wie Sie ihr Geschäftsmodell kundenzentriert analysieren und auf Zukunftsfähigkeit hin überprüfen können.
24. Januar | 16:00
handwerk.digital vor Ort – Mobile Zeiterfassung
Digitalisierung im Handwerk und datengetriebene Geschäftsmodelle, mit denen man Geld verdienen kann: Wie passt das zusammen? Mehr dazu am 26. Januar 2019 in Recklinghausen.
4. Februar | 17:00
handwerk.digital vor Ort – Digitales Aufmaß
Ungenaue Messungen gehören der Vergangenheit an, die Digitalisierung des Aufmaßes ist der erste Schritt zur digitalen Datenermittlung – eine Veranstaltung der Reihe handwerk.digital vor Ort.
6. Februar | 09:00
Workshop: Geschäftsmodelle zukunftsfähig machen
In diesem zweitägigen Workshop lernen kleine und mittlere Unternehmen Methoden, wie Sie ihr Geschäftsmodell kundenzentriert analysieren und auf Zukunftsfähigkeit hin überprüfen können.
20. Februar | 10:30
Der 45-Minuten-Digitalisierungs-Check für Existenzgründer
Durch diesen Check erfahren die Teilnehmer in nur 45 Minuten, ob ihr unternehmerisches Vorhaben, ihr Geschäftsmodell Digitalisierungspotenziale besitzt.
20. Februar | 15:30
Workshop: Digitalisierung im Handel! Aber wie?
Der Workshop befähigt kleine und mittlere Händler, individuellen Probleme zu identifizieren und mögliche Lösungsansätze für eine digitale Transformation zu erarbeiten.
20. Februar | 17:00
handwerk.digital vor Ort – Mobiles Büro mit der Cloud
Als Handwerker Verträge und Lieferscheine immer mit sich führen? Die Cloud macht das mobile Büro möglich – eine Veranstaltung der Reihe handwerk.digital vor Ort. #M40KLingen #Mittelstand40
13. März | 16:30
handwerk.digital vor Ort – 3D-Druck
Die Einsatzmöglichkeiten für 3D-Druck sind vielfältig. Welche Wettbewerbsvorteile diese Technik für Handwerker mit sich bringt, erfahren Interessierte am 13. März 2019 in Beckum.
27. März | 17:00
handwerk.digital vor Ort – Papierloses Büro
Mit Softwarelösungen und Cloud basierter Arbeit wird das papierlose Büro Wirklichkeit – eine Veranstaltung der Reihe handwerk.digital vor Ort am 27. März in Münster.
