Eine Bäckerei aus Ostwestfalen-Lippe hat durch Datenanalyse die Backwaren-Produktion voll im Griff.
Die Bäckerei Lechtermann-Pollmeier steht täglich vor der Herausforderung, die Bestellplanung für die Filialen optimal durchzuführen. Das Produktsortiment besteht aus über 100 Artikeln. Mit intelligenter Datenanalyse ist es der Bäckerei gelungen, vorausschauend zu produzieren.
Sicher, transparent und unabhängig: Darum nutzt die CERTIVATION GmbH aus Lingen öffentliche Blockchains.
Product-Manager Sebastian Beyer erklärt im Interview, warum sich das Unternehmen für die Veröffentlichung der Zertifikatsinformationen für die Blockchain entschieden hat und warum diese Technologie auch für digitale, datengetriebene Geschäftsmodelle interessant ist.
Termine
26. Juni | 10:00
Produktionsprozesse planen und steuern
ERP, MES, BDE: Worauf müssen Unternehmen bei der Auswahl eines digitalen Assistenzsystems achten? Unterstützung liefert die Schulung der IHK am 26. Juni im IT-Zentrum Lingen.
11. Juli | 08:30
Wie kann ich im Einzelhandel mit Daten Geld verdienen?
Im Einzelhandel werden viele Daten produziert. Aber wie kann man mit Daten das eigene Geschäftsmodell verbessern oder gar ein neues entwickeln? Der Workshop liefert Antworten.
20. September | 19:00
Mit datengetriebenen Geschäftsmodellen Geld verdienen
Warum traditionelle Branchen durch datengetriebene Geschäftsmodelle unter Druck geraten erfahren Teilnehmer auf der ELKONET-Veranstaltung am 20. September in Meppen.
